手繪青花雙龍紋汽鍋
手繪青花雙龍紋汽鍋
TW-7-00-22-0-B-0234
此汽鍋生產年代不詳,應為北投陶製品,材質為陶,底色施白釉,鍋身以青花手繪繪製雙龍紋,側身有浮雕立體獅頭裝飾,並以青花點睛。汽鍋是專門用於蒸煮食物的炊煮器,外型扁圓,有雙耳造型方便拿取,藉由鍋內延伸中空的漏斗形構造,讓水蒸氣透過氣孔上溢而來,進而蒸熟食物、保留食材鮮甜,常使用於雲南料理中,金門亦有生產金門汽鍋的金門陶瓷廠。

製作者:不詳
生產年代:不詳
產地:不詳
尺寸:直徑(D)23.5 cm 高(H) 15 cm
重量:1.609 (公斤kg)
