磚陶砂鍋
磚陶砂鍋
TW-4-01-03-4-B-0232
此紅磚胎砂鍋,台語稱之為「狗母鍋」,發音為káu-bó-ue。製作年代為日治時期,產地為鶯歌,材質為紅磚胎土。此鍋以拉坏成型,器腹為圓鼓形,頸部內縮,口沿外張,口沿左右各貼上波浪形耳,鍋有蓋子,頂部平坦,下方呈金字塔型,上面黏以小土條作為把。整體器形渾圓飽滿,器壁厚實。胎土會加入砂石,因此經得起直接放在火上加熱,有大小之分,大型有雙耳,小型則附有一隻把手,可以單手握取,也可以直接放置火爐炊煮食物,保溫效果佳,可用於燉肉及煮飯,為傳統用於烹煮的重要器具之一。

製作者:不詳
生產年代:日本時代(1895-1945)
產地:鶯歌
尺寸:直徑(D)21 cm 高(H) 19 cm
重量:1.755 (公斤kg)
