鶯歌手繪胭脂紅雞公燉鍋
鶯歌手繪胭脂紅雞公燉鍋
TW-5-01-03-0-B-0233
此燉鍋的製作年代約為戰後時期(1945-1964),產地為鶯歌,材質為陶。燉鍋,也就是蓋碗,也稱「燉礑仔」。 一般是辦桌請客時,重要餐具。主要將料理放進鍋中,再放入蒸籠中蒸炊,裝放蒸燉的料理,如宜蘭有名的紅棗豬肚湯,西魯肉等。鍋蓋製成雞公造型,並以胭脂紅及青花彩繪,加上壓模與青花蓋印的小雞裝飾,十分搭配也很質樸可愛。

製作者:不詳
生產年代:戰後時期(1945-1964)
產地:鶯歌
尺寸:直徑(D)19.2 cm 高(H) 16 cm
重量:1.731 (公斤kg)
